BUENOS NEGOCIOS MMeessoaoamérmériiccaa F Fooododss C Coorrpp.. pr preessenenttaa Por Violeta Montes de Oca esoamérica Foods Corp.,empresa que se distingue por crear productos para los Los productos van desde conservas como pacayas, nance, latinos que viven en Estados Unidos, lanzó elotito, chile piquín, cebollitas, 昀氀or de calabaza, huitlacoche, ¡LISTTO! nopalitos, romeritos, chile habanero, poblanos asados, mango La compañía es reconocida por la marca verde, higos, durazno en almíbar y palmito, entre muchos otros. M¡YAESTÁ! que nació en 1973, dirigida al En los congelados de ¡LISTTO! hay pupusas, tamales de elote, mercado de Centroamérica. de salsa verde, de rajas, de mole y de dulce. Así como guayaba, Por su parte, ¡LISTTO! está pensada para otras comunidades, mamey, jocote, maracuyá, guanábana y hoja de plátano. como mexicanos, venezolanos, salvadoreños y caribeños, que Los granos incluyen distintos tipos de frijol, como negro, buscan comer alimentos típicos de fácil preparación. blanco, rojo de seda y sangre de toro. Y para acompañar, botellas Y ¡LISTTO! de salsa chipotle, verde, taquera o pico de gallo. La nueva marca, que por lo pronto Tendrán nueva planta va acompañada del sello ¡YAESTÁ! En noviembre, el grupo al que pertenece Mesoamérica Foods Consiste en un catálogo de alrededor de Corp. inaugurará una nueva planta en San José Pinula, a 25 100 productos, entre secos, congelados kilómetros de la capital y deshidratados. de Guatemala. Algunos ya han salido al mercado, Menéndez explicó a como el empanizador de milanesa, Abasto que este proyecto pollo y marisco. empezó hace tres años y “Usamos la palabra listo, que está consiste en una planta muy metida en nuestro vocabulario y donde todos los procesos signi昀椀ca ya está, ya está terminado. Es de fácil preparación”, son completamente en explicó Francisco Menéndez, CEO de Mesoamérica Foods línea recta, por lo que Corp., en entrevista con Abasto. la empresa duplicará su La idea, continuó Menéndez, es que a las amas de casa les capacidad de producción. tome un par de minutos preparar un ponche o cocinar para Consistirá en 10,000 toda la familia. metros cuadrados techados y otros 10,000 metros cuadrados “Es el tipo de comida que extrañamos y que de patios. añoramos cuando salimos de nuestros países”, “Aquí vamos a procesar frutas y vegetales en conserva, dijo sobre ¡LISTTO!, marca que se lanzó en marzo de este año y frutas y vegetales congelados, que incluye frutas enteras y ya se distribuye en Estados Unidos y Canadá. y pulpas en el área de congelado y en el área de conservas, producto en vidrio y producto en lata”, explicó Menéndez. 7272 JJUULLIIOO//AAGGOOSSTTO 2O 200224 4 AABBAASSTOTO..CCOOMM