NUESTRA PORTADA UUn n PPiillaar r een n eel l MMeerrccaaddo o ddee Aliment漀猀 Congelad漀猀 Hispan漀猀 Por Hernando Ramírez-Santos n la costa este de Estados Unidos, La Fe se ha consolidado como una de las marcas de alimentos congelados hispanos más reconocidas de la industria. Con más de medio siglo de historia, esta marca ha sabido adaptarse y crecer en un mercado competitivo, ofreciendo productos Eque no solo satisfacen las necesidades de la comunidad hispana, sino que también capturan la atención de consumidores de diversas culturas. LÍDERES EN INNOVACIÓN EVOLUCIÓN Y EXPANSIÓN DE LA FE La clave del éxito de La Fe ha sido su enfoque en la calidad y Desde su fundación hace más de 56 años, La Fe ha sido un la conveniencia, ya sea para preparar las recetas favoritas y referente en el suministro de productos esenciales para las familias compartirlas entre familiares y amigos, o para proporcionar snacks hispanas. y bebidas refrescantes convenientes. Iniciaron con alimentos como la yuca congelada en trozos, las La marca ha desarrollado un portafolio de más de 1,400 pulpas de fruta y la pasta de guayaba. Estos productos no solo productos, muchos de los cuales son veganos, kosher, non-GMO se convirtieron rápidamente en favoritos de los consumidores y con certi昀椀cación A+. hispanos, sino que también atrajeron a un público más amplio en Entre sus productos más destacados se encuentran los congelados la costa este de Estados Unidos. convenientes y listos para servir (RTS), así como snacks aptos para No obstante, en este proceso de crecimiento, La Fe ha enfrentado freidoras de aire. diversos desafíos, especialmente en un mercado cambiante y Estas innovaciones les han permitido expandirse a grandes evolutivo post-Covid-19. cadenas como Walmart, Kroger y Target, y ganarse la aceptación Uno de los mayores retos ha sido mantener el control de la cadena tanto de consumidores hispanos de segunda generación como de de suministro, afectada por eventos globales. Sin embargo, con un público mainstream. proveedores en regiones como Centro y Suramérica, Asia y Europa, El portafolio de alimentos congelados de La Fe representa el La Fe ha logrado estabilizar costos y 65% de su negocio, con más de 500 productos que incluyen yuca mantener su crecimiento. congelada, pulpas de fruta exótica, plátanos dulces, tostones y una Actualmente, La Fe sirve directamente línea de empanadas. a más de 12 estados de la costa este y llega Estos alimentos son importados principalmente de Latinoamérica indirectamente a lugares como Illinois, y el Caribe. También importan hojas de plátano de Tailandia, uno de Texas y California, consolidándose los productos más vendidos en toda la costa este debido a su fresco como la primera opción en productos de aroma y alta calidad, aunque también cuentan con productos locales calidad para los consumidores hispanos de Estados Unidos, como vegetales congelados. de todas las generaciones. LOS FAVORITOS DE LOS CONSUMIDORES La aceptación de los alimentos congelados de La Fe en la costa este ha sido notable. Según un estudio realizado por WATT a inicios de 2024, La Fe se encuentra dentro del top 3 2626 JJUULLIIOO//AAGGOOSSTTO 2O 200224 4 AABBAASSTOTO..CCOOMM