INDUSTRIA ALIMENTOS El NGA Show de 2024 ofrecerá información para todos los sectores Por Greg Ferrara, presidente y CEO de la National Grocers Association l NGA Show de 2024 Vuelve la Cumbre tecnológica promete un amplio para ilustrar cómo la tecnología puede agilizar las operaciones programa educativo, minoristas y eliminar la fricción de la experiencia del cliente. ponentes expertos y un FMS Solutions regresa con su Simposio 昀椀nanciero, en el que se pabellón de exposicio- analizará el impacto de la escasez de suministros, la disminución Enes colmado de material de la mano de obra, el estrechamiento de márgenes y la in昀氀ación. destinado a todos los públicos, Todd Hale, consultor especializado en el conocimiento del incluido un cada vez más amplio comprador, cuya experiencia de décadas incluye 30 años en Nielsen, pabellón del Mundo de la ofrecerá la ponencia “Temas candentes del comercio minorista en Cocina Latina. EEUU: Impulsar el cambio y el crecimiento en el comercio minorista”. El Show, organizado por la Las sesiones sobre operaciones se centrarán en la plani昀椀cación NGA y Clarion Events, tendrá estratégica de la sucesión, la normativa sobre trazabilidad, la reduc- lugar del 10 al 12 de marzo de 2024 en el Centro de Convenciones ción de los hurtos, la formación para la retención y las estrategias Caesars Forum de Las Vegas. para competir e昀椀cazmente con los restaurantes de servicio rápido. El Mundo de la Cocina Latina de este año ofrece un 50% más de Las sesiones sobre marketing omnicanal profundizarán en las empresas expositoras que las que se presentaron en 2023. El pabe- redes de medios minoristas, las estrategias de marketing, el apro- llón estaba prácticamente vendido al cierre de esta edición, con 15 vechamiento de TikTok e Instagram, las promociones digitales y el empresas comprometidas a compartir sus productos y servicios. aprovechamiento del poder de la IA. Esa lista incluye a api(+), Big Fish International, Caribbean Food El tema del comercialización explorará las ventas internacionales Delights, Carnes Ribe U.S. Inc., Chef Merito, Cielo Fresh Foods, de alimentos, los fundamentos para impulsar las unidades y el valor, Family Food Distributors/Family Food Specialty Food Distributors, las etiquetas electrónicas en los estantes, las marcas de las tiendas La Preferida, Lisy Orale Spices, Los Pericos Food Products, Mega y el aprovechamiento de la sostenibilidad. Foods, RP Foods Inc., 吀栀ai Global Beverages y Tucocina. Las sesiones sobre alimentos frescos se centrarán en temas como Mientras tanto, el programa educativo del NGA Show, combinado los alimentos preparados y la charcutería especializada, la carne y con los contenidos ofrecidos por la IGA Rally y la Indoor Ag-Con que los productos agrícolas. se celebran en el mismo lugar, conforman una agenda formidable. La Los temas de desarrollo de personas incluyen las tendencias en novedad de este año es la reunión de empresarios de alimentación seguros de salud y fondos de jubilación, así como el impacto de la BIPOC (negros, indígenas y personas de color) que compartirán sus IA en la gestión del talento. ideas sobre cómo aprovechar la diversidad cultural como ventaja Encontrará más información y podrá inscribirse En el sitio web competitiva. https://www.thengashow.com/. 3434 MMAARRZZOO//AABBRRIILL 2 2002244 AABBAASSTOTO..CCOOMM
Abasto Magazine - Marzo/Abril 2024 Page 33 Page 35