INDUSTRIA ALIMENTOS Aurora Grocery Group inaugura dos nuevas tiendas y modelo de negocio Por Violeta Montes de Oca ompare Foods inauguró dos tiendas en Carolina del Norte, Para este año hay planes de inaugurar otras tiendas. para tener un total de 29. “Tenemos un plan de crecimiento donde vamos a abrir 2 o 3 tien- El 20 de diciembre de 2023 abrió una en Concord y el vier- das en Nueva York”, agregó Jorge Peña. nes 9 de febrero de este año celebró la apertura de una más También, es posible que sumen dos más en Florida. en Charlotte, con un nuevo concepto. La Familia Peña abrió su primer establecimiento en 1989, en C“Es una tienda como un centro comunitario donde Freeport, NY. pueden venir los clientes, comprarse un café, tener una reunión en el comedor, comprar su almuerzo, llevarse cena para su casa”, dijo AAURUROORRAA GRGROOCCEERRYY GRGROOUPUP Omar Jorge Peña, presidente de Aurora Grocery Group en entrevista LLANANZZAA PPLLANAN DDEE APAPEERRTTUURRAASS con Abasto sobre la tienda en Charlotte. Aurora Grocery Group comprende 42 tiendas en total de las Aurora Grocery Group planea crecer y tener marcas Compare Foods, GalaFresh Farms y Gala Foods. más tiendas con un nuevo modelo de negocio. De ahí que en las tiendas Compare Foods existen productos surti- La empresa familiar con más de 40 años de dos de la recién lanzada marca privada del grupo: Gala. experiencia en el sector de los supermercados Jorge Peña explicó que la idea es ofrecer servicios adicionales tiene presencia en Nueva York, Nueva Jersey, al surtir la despensa. De hecho, hay una cafetería, así como un Connecticut, Massachusetts y Carolina del Norte restaurante mexicano llamado El Aztlán, y otro más tipo caribeño: bajo las marcas Compare Foods, GalaFresh Farms Cayo Caribe. y Gala Foods. “Va a ser un modelo para noso- Cada tienda de Aurora Grocery Group tiene tros en cualquier nueva ubicación o un dueño independiente y suma cerca de 500 remodelación que hagamos en otros empleados. supermercados de la región”, dijo Jorge Jorge Peña explicó que existe una oportunidad Peña sobre la tienda que inició como de seguir creciendo la marca. proyecto hace casi dos años. “Tenemos un concepto, un programa de Cuenta con su tradicional panade- negocio que nos ha funcionado bastante bien y ría, pastelería, carnicería, pescadería y hay una oportunidad de ampliar el alcance de los pasillos surtidos con productos típicos servicios que ofrecemos a través de un programa de Latinoamérica. En el área de frutas de búsqueda de nuevos emprendedores”, agregó. y verduras, además ofrece especias y Con este nuevo modelo de negocio buscan granos a granel. expandir sus marcas a Georgia, Tennessee, Omar Jorge Peña El establecimiento tiene cinco cajas Carolina del Sur y Carolina del Norte. Presidente de Aurora Grocery Group de formato tradicional y cinco de auto- Si desea obtener más información al respecto, compra o self check-out. llame a Aurora Grocery Group al 980-355-0871. 5050 MMAARRZZOO//AABBRRIILL 2 2002244 AABBAASSTOTO..CCOOMM