NUESTRA PORTADA Cómo Goya Foods triunfa con sabores que conquistan al consumidor Por Abasto on un portafolio de más de 2,600 productos RA: Goya se prepara para lanzar hispanos en el mercado, Goya Foods siempre está su nueva línea de galletas dulces y en la búsqueda de comestibles nuevos y auténticos saladas. ¿Qué motivó a la empresa para continuar conquistando el gusto de los a desarrollar esta nueva línea de consumidores. productos? CAdemás de su vasto portafolio de productos de comida enlatada con los sabores típicos de los países JP: Encontramos un producto de excelente latinoamericanos, Goya ofrece una gran variedad de snacks dulces calidad, que faltaba y que necesitaban los y salados. En este rubro, la empresa decidió lanzar en 2024 su nueva consumidores. línea de galletas saladas y dulces expandiendo así la ya gran familia de productos Goya. RA: ¿Cuántos nuevos tipos de galletas Para conocer el proceso que sigue la mayor empresa de alimentos ofrecerá Goya en el mercado? hispanos en Estados Unidos para lanzar al mercado un nuevo producto, Abasto entrevistó a Joe Pérez, vicepresidente senior JP: Eso es informacion con昀椀dencial, que se irá de Goya Foods, quien reveló detalles de la estrategia que sigue la revelando poco a poco en los próximos meses. Por el empresa. momento tenemos 9 SKUs con más por venir. Revista Abasto: Cuando Goya Foods decide lanzar RA: Podría decirse que el mercado está saturado con una nueva línea de productos al mercado, ¿qué pasos tantas marcas y tipos de galletas, ¿cómo piensa Goya sigue la compañía en este proceso? conquistar la preferencia de los consumidores? Joe Pérez: Comprobar el mercado; discutir con el personal de JP: Nunca es fácil, pero creemos que tenemos el producto, ventas y marketing; identi昀椀car tendencias; conocer la oportunidad la fuerza de ventas y el reconocimiento del nombre, si es Goya de satisfacer una necesidad de los consumidores tiene que ser bueno. RA: ¿Qué factores tiene en cuenta la empresa y cómo identifica el mercado al que va a dirigir el producto para cumplir con el lema de que "Si es Goya, tiene que ser bueno"? JP: Tenemos más de 300 profesionales de la venta sobre el terreno a diario, que suministran datos al personal de o昀椀cina. Paralelamente suscribimos varios servicios como Circana; AC Nielsen para medir el potencial del mercado. Naturalmente, el producto en sí debe cumplir los parámetros de sabor, aroma y textura, así como un precio competitivo basado en nuestra excelente calidad. RA: ¿Goya tiene un objetivo específico cada año para lanzar un determinado número de productos nuevos, o de qué depende para sacar al mercado nuevos alimentos y bebidas? JP: No nos limitamos a un único número, sino que analizamos el mercado y hay muchos mercados en función de la geografía y la demografía, para identi昀椀car lo que puede faltar a los consumidores. 2424 MMAARRZZOO//AABBRRIILL 2 2002244 AABBAASSTOTO..CCOOMM