Por Violeta Montes de Oca ás allá de los disfra- ces y las decoraciones, la temporada de Ha- lloween se ha converti- do en un motor económico que genera miles de millo- nes de dólares. El gasto en dulces, calabazas y otros artículos acompañan a esta popular celebración. Halloween no es solo una festa de disfraces y sustos, sino también un motor eco- nómico signifcativo en Es- tados Unidos. El año pasado, los esta- dounidenses gastaron un total de $3.8 mil millo- nes en atuendos y adornos espeluznantes, mientras que el gasto en dulces para “trick-or-treat” alcanzó los $3.5 mil millones. En to- tal, más del 70% de la po- blación del país planeó cele- brar Halloween o participar en sus actividades. En cuanto a los hábitos de compra, las tiendas de descuento (37%) siguen siendo el destino favorito para adquirir artículos de Halloween, seguidas de cer- ca por las tiendas especiali- zadas en disfraces (33%) y las compras en línea (33%), según una encuesta de la National Retail Federation. HALLOWEEN: EL DULCE FESTÍN El mercado de las golosinas es uno de los principales be- nefciados de la temporada. De acuerdo con el informe Te State of Treating 2025 de la National Confectio- ners Association (NCA), Halloween es la segunda festividad más importante para la venta total de dulces LA MAYORÍA DEL GASTO SE CONCENTRA EN TRES CATEGORÍAS PRINCIPALES: DISFRACES, DECORACIONES Y DULCES. tercios dicen darles entre dos y tres piezas a cada uno. Más de la mitad de los estadounidenses disfrutan sus dulces de Halloween an- tes del 31 de octubre, y un dato curioso es que más de la mitad de los padres con- fesa robar dulces del botín de sus hijos. CALABAZAS: TRADICIÓN MILLONARIA Las calabazas son un ele- mento icónico de la tem- porada y su producción y venta representan un mer- cado millonario. En 2024, Estados Unidos produjo al- rededor de 14.42 millones de quintales de calabazas, según datos del USDA y Statista. Se estima que los consumidores gastaron aproximadamente $762.8 millones de dólares en calabazas para decorar y ta- llar, el famoso Jack-o’-lan- tern, confrmando su im- portancia en la celebración de Halloween. En 2017, los productos con sabor a calabaza gene- raron aproximadamente 286,08 millones de dólares estadounidenses en ventas en los Estados Unidos. y chocolates, generando al- rededor de $7.4 mil millo- nes de dólares en ventas. Según la NCA, el 94% de los estadounidenses cele- bra Halloween con dulces y chocolates. El 97% de los estadounidenses que reci- ben a niños pidiendo dulces para el tradicional “trick or treat” regalan chocolates y caramelos. De ellos, dos INDUSTRIA ALIMENTOS ���SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2025�ABASTO.COM