Productos destacados de Otoño, Abasto Magazine

Las peras, higos manzanas y arándanos son el grupo de productos frescos que se adaptan a los climas del otoño y que aportan una rica variedad de vitaminas.

4 frutas que puedes comer en otoño Por Iván Aranaga ada periodo del año tiene su propio grupo de alimentos muy sabrosas. Tanto las rojas y amarillas como las verdes. para ofrecerte. El otoño llega con una variedad de Además, son nutritivas, están cargadas de 昀椀bra y vitamina C frutos frescos propicios para adaptarse a la nueva y se cree que ofrecen algunos bene昀椀cios neurológicos. temperatura. Y es que después de la primavera y el verano, el 4. ARÁNDANOS ccalor ya no es tan fuerte. Podría decirse que el clima Estas bayas pequeñas rojas azuladas resultan es intermedio. muy saludables, debido a su elevado valor Comienzan a caer las hojas de los árboles, así como también nutricional. Proporcionan antioxidantes, aparecen ciertos períodos lluviosos, lo que refresca el ambiente. flavonoides, antocianinas y carotenoides, Entonces, aparecen frutas más consistentes. entre otros, que protegen contra diversas Quizás, viste algunas de ellas 昀椀nalizando el verano, pero enfermedades. es en esta época cuando su sabor se vuelve más agradable e También aportan fibra, hidratos de intenso. carbono, agua y vitaminas. ¿Su sabor? Ligeramente ácido y más dulce que el de 1. PERAS otras bayas. Son un clásico de la época templada. Su momento más placentero comienza en agosto y 昀椀naliza en noviembre. Están llenas de nutrientes y vitamina C. Una pera te aporta el 12% de los requerimientos diarios, además de otras sustancias vitamínicas y 昀椀bra. Hay muchas variedades, pero la asiática es la más popular en otoño, cuando adquiere un hermoso color amarillo. 2. HIGOS Estos frutos de la higuera son igualmente deliciosos y nutritivos. Te brindan vitamina A, C y minerales como el potasio. También poseen mucha 昀椀bra y azúcares naturales, lo que te inyecta mucha energía. Para comerlos frescos, aprovecha esta temporada que es cuando están en excelentes condiciones para que los disfrutes. 3. MANZANAS Las manzanas son una de las frutas más prósperas en esta estación. Inevitablemente, te harán caer en la tentación porque son 1616 SSEEPPTTIIEEMMBBRREE//OOCCTTUUBBRRE 2E 200224 - 4 - AABBAASSTTOO..COCOMM