97 Enero | Febrero 2026 abasto.com Exhibiciones destacan innovacin y nuevos empaques Los asistentes recorrieron espacios emblemticos como Idea Supermar- ket, que mostr tendencias globa- les de empaques y productos. El New Product Expo exhibi innovaciones destacadas presentadas por empresas participantes. Adems, la presenta- cin de los Premios Salute to Exce- llence 2025 reconoci lo mejor del ao en marcas privadas de alimentos y no alimentos, seleccionados por jue- ces de la industria y consumidores. Al concluir la Feria De Marcas Pri- vadas, la industria sali de Chicago con una visin clara para 2025: mino- ristas que buscan surtidos ms preci- sos, proveedores que exigen alianzas ms profundas y consumidores que quieren calidad sin complicaciones. El crecimiento sigue firme. EN LOS PASILLOS DE LA EXPO 8. La Morena. 9. Minsa. 10. Arcor 11. Ecoplanet Bags. 12. La Moderna. 13. SANE Foods. 14. Winnuts La asistencia internacional reafirma el impulso del sector La asistencia super las 14,000 personas, con minoristas, exposi- tores, compradores y profesiona- les del sector. El piso de exhibicin se mantuvo en constante activi- dad, con demostraciones, lanza- mientos y reuniones comerciales desde la apertura hasta el cierre. Tendencias de la Feria de Marcas Privadas Los productos con colgeno encabezaron el inters, impulsa- dos por consumidores que bus- can beneficios para la piel, las ar- ticulaciones y los huesos. Lattes con colgeno bioactivo y tomas concentradas atrajeron trfico constante. Los alimentos funcionales si- guieron creciendo, alimentados por el enfoque creciente en la salud intestinal. Cubos de smoo- thies probiticos y snacks listos para consumir se posicionaron como opciones prcticas. La sostenibilidad ocup un pa- pel ms visible. Los limpiadores ecolgicos, como detergentes ultraconcentrados para dilucin en casa y hojas suavizantes com- postables, marcaron un cambio notable en las rutinas del hogar. Los productos provenientes de agricultura regenerativa tam- bin ganaron fuerza. Arroz, caf cold brew y huevos mostraron el inters creciente por prcticas agrcolas que priorizan la salud del suelo y la biodiversidad. Los parches funcionales desta- caron por su conveniencia. Ver- siones para sueo, energa, in- munidad y relajacin ofrecieron soluciones rpidas y enfocadas. 8 9 10 11 12 13 14 PARA MS INFO INDUSTRIA ALIMENTOS