44 • Enero | Febrero 2026 • abasto.com • ENFOQUE AGRÍCOLA POR ABASTO L a International Fresh Produce Association (IFPA) anunció el desa- rrollo de un marco global de sostenibilidad para los secto- res de frutas, verduras y flo- res, con el fin de enfrentar los crecientes retos ambientales, sociales y económicos que afectan a la cadena de sumi- nistro mundial. El proyecto fue presenta- do durante una sesión de planificación entre líderes de la IFPA y representantes de The Consumer Goods Forum, el pasado mes de octubre, y busca establecer estándares unificados y he- rramientas prácticas para fortalecer la sostenibilidad a nivel internacional. Una respuesta a las presiones globales El cambio climático, las nue- vas exigencias de los con- sumidores y las tensiones geopolíticas han elevado la urgencia de adoptar prác- ticas sostenibles en la agri- cultura y la distribución. La vicepresidenta de soste- nibilidad de IFPA, Tamara Muruetagoiena, afirmó que el nuevo marco permitirá a los miembros contar con in- formación confiable, prácti- cas validadas y una platafor- ma común de transparencia. IFPA lanza marco global para impulsar sostenibilidad en frutas, verduras y flores La iniciativa busca impulsar la acción climática y la responsabilidad en la cadena de suministro “La sostenibilidad está en el centro de lo que re- presenta la comunidad de productos frescos y flores: cuidar del planeta mien- tras cultivamos alimentos y flores para nutrir y ale- grar a los consumidores”, dijo Muruetagoiena. El desarrollo del marco amplía la colaboración entre IFPA y The Consumer Goods Forum dentro de la Iniciativa de Cadenas de Suministro Sostenibles, que promueve la transparencia y la produc- ción responsable. Este marco proporcionará información fiable sobre herramientas y prácticas sostenibles, validará su adopción y ofrecerá un espacio para compartir los avances del sector” Tamara Muruetagoiena. Implementación por fases y alcance global El proyecto se ejecutará en dos fases principales du- rante el próximo año. La primera fase, enfocada en el sector agrícola, con- cluirá en enero de 2026 durante Fruit Logistica en Berlín. La segunda fase, centrada en la cadena de suministro, finalizará en julio de 2026. El lanzamiento oficial del Marco Global de Sostenibi- lidad para Frutas, Verduras y Flores está previsto para octubre de 2026, durante la Feria Global de Productos Frescos y Flores de IFPA. Hacia una alineación global del sector El objetivo a largo plazo de IFPA es armonizar los es- tándares de sostenibilidad y promover la coherencia entre regiones. Dado que la agricultura tiene un pa- pel clave en las emisiones y el uso de recursos natura- les, el marco busca ayudar a las empresas a mejorar su desempeño ambiental sin comprometer la renta- bilidad ni la seguridad ali- mentaria. La organización espera que este esfuerzo se convier- ta en una guía práctica para líderes del sector, con estra- tegias medibles para reducir emisiones, conservar recur- sos y garantizar condiciones laborales justas. Colaboración para un futuro sostenible La IFPA subraya que la co- laboración entre todos los actores de la cadena de su- ministro será esencial para lograr avances reales. Pro- ductores, distribuidores, ex- portadores y minoristas ten- drán un papel activo en la implementación del marco. Al consolidar alianzas globales y compartir cono- cimiento, IFPA busca cons- truir una base común de sostenibilidad y responsa- bilidad social dentro de uno de los sectores agrícolas más dinámicos del mundo. Cinco ejes para avanzar en sostenibilidad Más de 120 miembros del Consejo de Sostenibilidad de la IFPA y un comité directivo global participaron en la creación del marco, garantizando una perspectiva inter- nacional. La iniciativa se basa en cinco ejes prioritarios que orien- tarán las acciones futuras: 1 Empaques sostenibles 2 Agricultura regenerativa 3 Reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos 4 Responsabilidad social 5 Cambio climático Cada área incluirá objetivos específicos, métricas de seguimiento y prácticas recomendadas que ayudarán a productores y distribuidores a evaluar y comunicar sus avances.