78 Enero | Febrero 2026 abasto.com E n los ltimos dos aos he tenido el privilegio de co- laborar con supermercados hispanos, compaas de retail y equipos de diferentes industrias que com- parten un reto comn: cmo incorporar Inteligencia Artificial sin perder la esencia humana del servicio . En HumanX Insights, creemos que la tecnologa solo tiene verdadero impacto cuando amplifica la experien- cia humana , no cuando la reemplaza. Nuestra misin y mi vocacin profesional despus de dcadas en Walmart, Sams Club, Meta e Instagram es ayudar a lderes y equipos a construir culturas y operaciones donde la empata, la claridad, la experiencia del emplea- do y el servicio convivan con la innovacin y los datos. Este artculo lleva el ttulo 5 formas sencillas de imple- mentar Inteligencia Artificial con sentido de experiencia humana porque, en medio de la emocin, la confusin y a veces el miedo alrededor de la IA, es indispensable recordar que el retail es humano antes que tecnolgico . La IA puede procesar millones de datos, pero solo las per- sonas entienden lo que significa servir a una madre que llega cansada despus del trabajo, a un abuelo que busca el mejor precio, o a una familia hispana que compra con entusiasmo sus productos favoritos para una celebracin a pesar de las dificultades econmicas y financieras. La buena noticia es que la IA no est peleada con esto; al contrario, puede ayudarnos a cuidar mejor a nuestros clientes, apoyar ms a nuestros empleados y tomar deci- siones ms inteligentes , si la usamos con intencin. 5 formas sencillas de implementar Inteligencia Artificial con sentido de experiencia humana POR RAMN PORTILLA FUNDADOR DE HUMANX INSIGHTS Las cifras lo reflejan: El 53% de los adultos en Estados Unidos ha usado IA recientemente. Los hispanos muestran una adopcin mayor que el pro- medio nacional. El 90% de las empresas retail ya experimenta con IA , con beneficios en eficiencia, ventas y reduccin de costos. Ante este crecimiento acelerado, es esencial que los supermercados hispanos la columna vertebral de nues- tras comunidades adopten herramientas de IA desde un punto de partida prctico y accesible. No para volver- se tecnolgicos, sino para ser ms humanos, ms efi- cientes y ms competitivos . A continuacin, presento cinco formas sencillas de em- pezar, diseadas para generar valor inmediato sin gran- des inversiones. 1 Comprender la experiencia del cliente empezando por las reseas de Google El primer paso no requiere comprar nada: escuchar . La IA puede analizar miles de reseas en Google Reviews y extraer patrones que los humanos tardaran semanas en identificar. Ejemplos: Palabras positivas o negativas que se repiten (servicio, limpieza, surtido). Momentos del da o das de la semana asociados a quejas recurrentes. Sugerencias implcitas que los clientes no expresan directamente. 2 Levantar y analizar opiniones de empleados para mejorar operacin y experiencia Los empleados suelen tener las mejores ideas para me- jorar procesos. Levanta una encuesta a tus empleados, de manera annima y captura y analiza sus comentarios. La IA permite: Clasificar automticamente comentarios por tema. Detectar barreras que afectan su trabajo o su motivacin. Identificar oportunidades para mejorar procedimien- tos, comunicacin o flujo de tareas. 3 Analizar bases de datos de ventas para generar hi- ptesis inteligentes Muchos supermercados tienen una mina de oro sin aprovechar: sus propios datos . Con un procedimiento re- Ramn Portilla hablando de Inteligencia Artificial ante ms de 200 re- tailers del centro comercial Parque Arauco, en Lima, Per, el pasado mes de octubre. INDUSTRIA ALIMENTOS

Abasto Magazine Enero / Febrero 2026 SPANISH - Page 78 Abasto Magazine Enero / Febrero 2026 SPANISH Page 77 Page 79