22 • Marzo | Abril 2026 • abasto.com POR DANNA GUEVARA L a tercera edición del Southwest International Produce Expo, SWIPE 2026, organizada por The Fresh Produce Association of the Americas (FPAA), se consolidó como un espacio estratégico para la indus- tria de productos frescos. El evento, celebrado del 22 al 24 de enero en Tucson, Arizona, ofreció una plataforma integral de networ- king, educación y negocios, subra- yando el papel crucial de la región en el suministro de productos frescos de Estados Unidos. Networking y Conexiones de Alto Nivel La jornada inició con el SWIPE Desert Golf Classic Tournament, coorganizado por la FPAA y la FPFC. Este torneo no solo fomentó el deporte, sino que sirvió como el primer punto de encuentro para que los líderes de la industria establecie- ran vínculos antes de la apertura oficial de la feria. Culminó con la Southwest Social Produce Party en el JW Marriott Starr Pass Resort & Spa. En un ambiente de negocios, los asistentes disfrutaron de una velada diseñada para fortalecer las relaciones comerciales y personales. Educación: Tecnología y Resiliencia en la Cadena de Suministro El viernes 23 de enero, el enfoque se trasladó a la innovación. Los paneles educativos destacaron cómo las nue- vas tecnologías están transformando la cadena de suministro desde el ori- gen hasta el consumidor final. En el panel “Black Swan Event: Pre- paring for the Unpredictable”, exper- tos de la industria como Rob Billow, de Charlie’s Produce; Kevin Carter, de Associated Wholesale Grocers; Noe- lle Neary, de Wakefern; y Kristi No- vak, de H-E-B, analizaron la urgencia de adoptar tecnologías emergentes. Los ponentes enfatizaron que la com- SWIPE 2026 : Impulsando el futuro de los productos frescos en EE. UU. EN LOS PASILLOS DE LA EXPO 1. Idaho Potatoe Commission. 2. SL Produce. 3. SEEDED. 4. GreenPoint Distributing. 5. National Mango Board. 6. RCF Mango. 7. Raquel Espinoza. 8. Malena Produce. 9. Cutting Ribbon. 10. Marengo Foods. PARA MÁS INFO 1 2 3 4 5 6 petitividad futura del sector retail dependerá de la capacidad de adapta- ción ante lo impredecible. Otras sesiones clave AI in Grocery: Easing Shrink and Other Common Challenges: Expertos y minoristas analiza- ron cómo la IA es una herra- mienta clave para combatir el desperdicio de alimentos (shrink), optimizar la cadena de suministro y reducir los cre- cientes costos operativos. Suplemento especial Industria agrícola