84 • Marzo | Abril 2026 • abasto.com 4 El NGA Show 2026: El futuro del retail hispano POR RON MARGULIS M ientras los tenderos independien- tes se reunieron la semana pasada en Las Vegas para la Feria Comer- cial 2026 de la National Grocers Association (NGA), un tema recurrente resonó en todas las sesiones: la conexión cultural como la nueva frontera para el crecimiento del sec- tor. Para los operadores del retail hispano, los conocimientos compartidos sobre la adopción tecnológica, la resiliencia en el suministro y el compromiso con el cliente ofrecieron una hoja de ruta clara para forta- lecer su competitividad en el próximo año. Foro de Innovación Tecnológica Durante el Foro de Innovación Tecnológi- ca, ponentes de minoristas y proveedores líderes enfatizaron que la próxima fase del éxito omnicanal dependerá del “merchan- dising con sentido”. Los tenderos hispanos, que suelen estar profundamente arraigados en sus comunidades, están en una posición única para liderar este cambio al combinar herramientas digitales con autenticidad. El pronóstico de la demanda mediante IA, la digitalización en tienda y la visibilidad de inventario en tiempo real se presenta- ron como formas de mantener abastecidas y rentables las categorías de alta demanda, como los productos frescos y los artículos básicos de identidad cultural. • Sigue en la pág. 86 • INDUSTRIA ALIMENTOS PARA MÁS INFO EN LOS PASILLOS DEL NGA SHOW 1. Idaho Potato Commission, Matt Zapczynski, Mark Daniels, Patrick Mills y Ross Johnson. 2. MexSnax , Jesús Camacho. 3. Teloloapan Supermarket. 4. Equipo Arteagas Food Center. 5. YaEsta, Dionisio Martínez, José René Menéndez y Lucía Figueroa. 6. Pepito USA, Gustavo Jaime Ornelas, Armando Medina, Isabel Mendoza, Ingrid Yoseff y Alejan- dro Cárdenas. 3 6 1 2 5