64 • Mayo | Junio 2026 • abasto.com • INDUSTRIA ALIMENTOS L as tiendas de abarrotes hispa- nas independientes tienen una ventaja competitiva que a las cadenas nacionales les ha costado mucho replicar: han construido una relación de confianza con sus comu- nidades. Estos negocios indepen- dientes han forjado dicha confianza a lo largo del tiempo a través de las relaciones personales, la cultura y el idioma. Actualmente, la inteligencia artificial (IA) está permitiendo for- talecer esta conexión, ayudando a transformar las tiendas de barrio en negocios omnicanal comunitarios. Este cambio no significa que los tenderos dejarán de hablar con sus clientes; al contrario, significa que hablarán con ellos aún más y con una intención profundamente auténtica. Utilizar la IA para analizar cómo com- pran los clientes a través de diversos puntos de contacto digitales puede ayudar a los tenderos hispanos a en- tender mejor cómo interactúan los compradores con su marca. Por ejem- plo, herramientas de IA como Chat- GPT pueden ayudar a crear mensajes bilingües sencillos que reflejen con precisión lo que los clientes reales de- sean, lo que se traduce en una mayor lealtad y compras más grandes. La IA también está cambiando la forma en que se comparten las pro- mociones. Con herramientas como Canva, Notebook LM y Nano Bana- na, las tiendas pueden crear circu- lares bilingües y publicaciones para redes sociales que conecten con sus clientes en solo unos minutos. Estas se pueden enviar por SMS, correo electrónico y redes sociales, asegu- rando que las promociones lleguen a los clientes sin importar dónde se encuentren, lo que ayuda a que sus marcas luzcan más auténticas. Cómo la IA impulsa a la nueva generación de tenderos hispanos POR KEN NINOMIYA MARKETING OMNICANAL Las tiendas hispanas también pueden mantenerse a la vanguardia de las preferencias de los clientes mediante el uso de herramientas de escucha social basadas en IA, como Perplexity AI, para analizar conver- saciones en tiempo real en redes sociales y comprender de qué están hablando los consumidores hispanos en este momento. Al utilizar la IA para “escuchar” a gran escala, los ten- deros pueden mantenerse cultural- mente relevantes, conectar con sus comunidades de una manera más auténtica y convertirse en el destino preferido de los compradores. Comienza a utilizar la IA para el monitoreo de redes sociales ( social listening ) hoy mismo escribiendo el siguiente prompt en tu motor de IA favorito: “Analiza las conversaciones ac- tuales en redes sociales y las tenden- cias en línea entre los consumidores hispanos en EE. UU. (o en un merca- do específico) relacionadas con las compras de abarrotes, preferencias alimentarias y hábitos de cocina. Identifica los productos de mayor tendencia, las tendencias gastronó- micas culturales por país de origen, las preferencias de salud y bienestar, y las necesidades emergentes de los compradores. Resume las tres prin- cipales ideas y proporciona oportu- nidades prácticas para un (minorista de abarrotes o marca de productos de consumo masivo). Dame tres pasos de acción que pueda tomar para maxi- mizar la oportunidad de cada idea.” Las tiendas hispanas que adopten la IA no solo conservarán su identidad única, sino que la fortalecerán a medi- da que el negocio de los abarrotes se vuelva más competitivo y digital. De la bodega a la marca: