70 • Mayo | Junio 2026 • abasto.com • INDUSTRIA ALIMENTOS Digital ya no es opcional • INDUSTRIA ALIMENTOS POR HERNANDO RAMÍREZ-SANTOS H ay un dato que debería pegarse en la pared de todo minorista indepen- diente: casi ocho de cada diez consu- midores confían más en su supermercado local que en Amazon o Walmart para obte- ner ofertas justas y personalizadas. No es intuición ni nostalgia. Es el hallazgo central de la encuesta nacional True Cost of a Grocery Shop, publicada por Swiftly, proveedor de tecnología para el retail. La confianza, ese activo intangible que las grandes cadenas llevan años intentando comprar con algoritmos y membresías, si- gue viviendo de forma natural en las tiendas locales. Pero esa confianza ya no basta sola. Cuatro años de presión y el comprador sigue apretando el cinturón El 68% de los consumidores todavía tie- ne dificultades para pagar la compra, una situación que se arrastra por cuatro años consecutivos. En ese contexto, cada visita es una decisión calculada. El 55% de los encuestados afirma que sus compras dependen directamente de descuentos y promociones disponibles, y el 37% cambia de marca sin dudarlo si una oferta representa un ahorro real. El comprador de hoy no es impulsivo. Es estratégico. Y elige al minorista que le ayuda a ganar esa batalla semana a semana. La ventaja que no debe desperdiciarse “Los compradores nos dicen dos cosas con total claridad: confían más en sus supermercados locales que en los gigan- tes nacionales, y esperan conveniencia digital, valor personalizado y ahorro en tiempo real”, señaló Henry Kim, CEO de Swiftly. Los minoristas independientes represen- tan más del 98% de todas las empresas de re- tail en Estados Unidos. Tienen la confianza. Tienen la cercanía. Lo que necesitan ahora es la tecnología que convierta esa relación en lealtad medible y margen sostenible. La ventaja existe. El momento de usarla también. Aquí está el punto de inflexión que todo mi- norista independiente necesita leer con aten- ción: los consumidores esperan experiencias digitales comparables a las de las grandes cade- nas, sin perder el trato cercano que distingue a la tienda local. 7 /10 compradores usan tarjetas de lealtad para controlar su gasto. 71% utiliza cupones. +1/3 accede semanalmente a aplicaciones móviles de supermercados. 44% actúa sobre reco- mendaciones personali- zadas recibidas a través de programas de lealtad o canales digitales. Y con el alza de precios, esa adopción digital se acelera. +65% de los consumidores afirma que los precios más al- tos cambiarán su forma de comprar. Entre las acciones que planean tomar: 48% usará más cupo- nes digitales. El 46% descargará apps de supermercados para comparar precios. El 43% se inscribirá en programas de lealtad. La conclusión es directa: el consumidor ya está listo para interactuar di- gitalmente con su tienda local. La pregunta es si la tienda local está lista para recibirlo. Los consumidores confían más en su tienda local que en los gigantes del retail. La pregunta es si los minoristas independientes están aprovechando esa ventaja antes de que sea demasiado tarde El supermercado independiente le gana a Amazon y Walmart... pero hay una condición