Suplemento Especial dulces y snacks Los consumidores globales siguen dando prioridad a los Por Abasto ondelēz International presentó el quinto informe “Las líneas de tendencia de la última media década de nuestro anual State of Snacking™, un estudio global informe State of Snacking refuerzan que, a pesar de un entorno de tendencias de consumo que examina las dinámico continuo y preferencias cambiantes, el comer snacks percepciones anuales sobre cómo los consumidores sigue siendo un pilar integral en la vida de los consumidores toman las decisiones sobre el consumo de snacks. globales”, dijo Dirk Van de Put, presidente y CEO de Mondelēz MEl informe de este año revela que, en medio de International. la actual incertidumbre económica mundial, los consumidores “A medida que evoluciona un consumidor más intencional, siguen priorizando, comprando y pre昀椀riendo los snacks. que adopta el comer snacks con consciencia, continuamos Desarrollado en colaboración con 吀栀e Harris Poll, este ayudándole a potenciar sus opciones a través de nuestras informe se lanzó inicialmente hace cinco años en apoyo de marcas, mientras aspiramos a convertirnos en un líder global la misión de Mondelēz International de liderar el futuro del del snack”, agregó Van de Put. consumo de snacks. La encuesta demuestra el creciente deseo de los consumidores La última media década de seguimiento de actitudes y de snacks que ofrezcan tanto satisfacción como alineación con comportamientos entre miles de personas de 12 países ha los valores personales y medioambientales. mostrado una línea de tendencia consistente de consumidores Los consumidores confían en los snacks por los bene昀椀cios que demuestran una preferencia por los snacks frente a las percibidos, como aumentar la comidas. energía (75%), mejorar el estado Los resultados de este año revelan que los comportamientos de ánimo (74%) y alinearse con los a la hora de comer snacks siguen creciendo, incluido un notable objetivos de forma física (70%). crecimiento del consumo consciente de snacks, con la categoría Además, el 63% de los consumidores del chocolate en particular estrechamente asociada a la alegría. encuestados buscan snacks que contribuyan a minimizar su LOS CONSUMIDORES COMEN SNACKS: impacto medioambiental. CONSISTENTEMENTE: El 66% de los consumidores coinciden en que no han LA EVOLUCIÓN DE LA MENTALIDAD SOBRE realizado cambios signi昀椀cativos en su gasto en aperitivos, a LOS SNACKS pesar de ser más conscientes del precio. • Comer snacks sigue siendo uno de los hábitos alimentarios ATENTAMENTE: preferidos. El 88% de los consumidores a昀椀rma que los come El 85% de los consumidores a昀椀rma disfrutar habitualmente a diario. del sabor, el aroma y la textura de un snack mientras lo • Seis de cada 10 coinciden en que pre昀椀eren muchas comidas come; el 78% a昀椀rma apreciar más los snacks cuando se pequeñas a lo largo del día, frente a unas pocas comidas grandes. consumen de forma consciente. AVENTURÁNDOSE: CONSUMO CONSCIENTE DE SNACKS Los consumidores encuestados aprovechan las • El control de las porciones es cada vez más importante. El redes sociales (62%) y buscan la novedad, y seis 67% de los consumidores a昀椀rma busca controlar las porciones de cada diez se consideran “aventureros de los de snacks. snacks” que les gusta probar nuevos snacks. • Siete de cada 10 están de acuerdo en que preferirían tomar CON PROPÓSITO: una ración más pequeña de un snack grati昀椀cante que una ración Más de dos tercios de los consumidores más grande de una versión alternativa baja en grasa/azúcar. mundiales coinciden en que suelen elegir • El 72% de los encuestados teme que “un mundo sin marcas que se alinean con sus valores, lo chocolate sería un mundo sin alegría”, un sentimiento que es que alimenta un creciente apetito por los consistente en todas las generaciones y regiones. snacks con bene昀椀cios de sostenibilidad. 1212 MMAAYYOO//JJUUNNIIO 20O 20224 - 4 - AABABASSTTOO..CCOMOM