Suplemento Especial dulces y snacks De papas fritas y aderezos Por Violeta Montes de Oca unque las papas fritas y los aderezos estén en La versatilidad de las papas fritas no se limita solo a su sabor, el mismo pasillo de las tiendas, no siempre se ya que pueden ser personalizadas con una variedad de aderezos compran juntos. que realzan su sabor y las convierten en una experiencia aún El consumo de estos dos snacks, de los favori- más deliciosa. tos por su textura y sabor, muchas veces sucede Así, crean una pareja clásica que nunca pasa de moda. Acuando las personas miran televisión o quieren Lea cuál es el sabor, la marca y qué tanto se adquieren para comer algo mientras están en movimiento, como un viaje o combinarse y lograr fusiones únicas. un trayecto. ADEREZO PAPAS FRITAS En 2020, 191.41 millones de POR SABOR consumidores en Estados Unidos Sabores de papas fritas que usaron aderezo o dip para más se comen en Estados Unidos, acompañar sus snacks o según cifras de consumidores: vegetales. Natural – 191.19 Según cifras de Statista, Barbecue – 86.95 esta 昀椀gura pudiera aumentar a Crema y cebolla – 69.67 197.34 millones de consumidores Sal y vinagre – 48.07 para 2024. Queso – 39.11 ¿Las marcas más populares Jalapeño – 29.22 a noviembre de 2020? Sin sal o bajo en Hidden Valley Ranch sal – 20.86 Frito-Lay Otros sabores – 35.17 Tostitos NOTA: CIFRAS DE CONSUMIDORES Kraftz EN MILLONES Cheez Whiz FUENTE: STATISTA CON DATOS DE Dean’s NOVIEMBRE DE 2020. Heluva Good Lipton POR MARCA Pace Participación en el mercado de Ortega las principales marcas de papas fritas en Estados Unidos en EL DIP MÁS POPULAR 2021/2022: El sitio StrawPoll, una plataforma Lay’s (41%) con encuestas abiertas que inició Ruf昀氀es (18%) en 2007, preguntó en abril de Pringles (13%) este año cuál es el aderezo para Marca propia (6%) papas fritas más popular en Utz (4%) Estados Unidos. Cape Cod (4%) Estos son los resultados: Kettle (3%) Salsa Herr’s (1%) Guacamole Wise (1%) Cebolla francesa Munchos (1%) Espinaca NOTA: VENTAS EN DÓLARES Queso FUENTE: STATISTA CON DATOS DE Hummus IRI; SNAC INTERNATIONAL CONTA- Ranch BILIZANDO 52 SEMANAS, QUE Buffalo TERMINARON EL 17 DE ABRIL DE 2022. Alcachofa Cangrejo 2020 MMAAYYOO//JJUUNNIIO 20O 20224 - 4 - AABABASSTTOO..CCOMOM
Abasto Magazine - Mayo/Junio 2024 Page 83 Page 85