22 •Noviembre / Diciembre 2026 • abasto.com •ENFOQUE ECONÓMICO • Continúa de la pág. 20 La brecha de escala Sin embargo, adaptarse cuesta. Walmart informó que más del 36 % de sus pedidos a domicilio del primer trimestre fiscal lle- gó en menos de tres horas y, en mayo de 2026, ya ofrecía entregas en 30 minutos o menos en 33 mercados. Target reportó un alza superior al 27 % en sus ventas con entrega el mismo día. Amazon, a su vez, extendió su servicio Amazon Now a nue- vas ciudades. La penetración refleja la distancia: el 59.2 % de los compradores en línea usó Walmart en los últimos 12 meses, y el 45.1 %, Ama- zon. Kroger, el mejor posicionado entre los supermercados tradicionales, apenas alcan- zó el 16.8 %. Coresight advierte, además, que depender de plataformas externas pue- de presionar los márgenes y ceder el control de los datos del cliente. ¿Un mercado de dos velocidades? A esto se suma una dimensión socioeconó- mica. Una encuesta de Coresight de 2025 halló que el 37.3 % de los consumidores con ingresos de $100,000 o más paga con regularidad por la entrega rápida, frente al 19.7 % del resto. Al mismo tiempo, la in- flación acumulada, el alza de los combus- tibles y los recortes al programa SNAP em- pujan a otros hogares a priorizar el precio. Lo que el clic no reemplaza En este contexto, la tienda física debe ganarse cada visita. Coresight propone cuatro acciones: • Una experiencia atractiva en tienda. • Diferenciación en productos frescos. • Productos locales. • Un servicio útil. Los datos del consu- midor lo avalan. Entre quienes no planean comprar víveres en línea, el 54 % pre- fiere ver y elegir los productos en persona, y el 50.5 % disfruta de hacer la compra en la tienda. Asimismo, la firma recomienda a las cadenas tradicionales volver a su especia- lidad, la comerciali- zación, con marcas propias más sólidas, mejor personal y remodelaciones. El movimiento clave ¿Qué paso rinde más? El estudio no señala una única acción, pero su recomendación central apunta a ampliar el surtido de entrega rápida más allá de los artículos de conveniencia e incluir productos frescos, productos esenciales del hogar y la compra semanal completa. En otras palabras, el supermercado re- gional necesita llevar su cercanía, esa que el mapa ya no garanti- za, directamente a la puerta del cliente. El informe no habla de un mercado de dos niveles, pero sí prevé una polarización entre compras orientadas al valor y com- pras orientadas a la salud. Quien logre atender una de ellas, o ambas, tendrá me- jores perspectivas. El desafío de la IA Otro frente avanza en paralelo. Coresight Research considera que los asistentes de compra con inteligencia artificial podrían trasladar la competencia del anaquel al asistente en el que el consumidor delega sus decisiones. Walmart reportó que los usuarios de Sparky, su asistente, generan pedidos al- rededor de un 35 % más altos que el resto. La firma describe este cambio como una transformación de varios años, todavía en etapa temprana, y aconseja invertir pron- to en herramientas propias. Consolidación en el horizonte Por consiguiente, la presión financiera cre- ce. El informe anticipa que la inversión ne- cesaria para sostener un comercio electró- nico rentable resultará cada vez más difícil para las cadenas pequeñas, lo que favorece- rá alianzas, salidas del mercado y fusiones. La adquisición de Giant Eagle por parte de Kroger, anunciada en julio de 2026 y con cierre previsto para 2027, ilustra esa dinámica.