12 •Noviembre / Diciembre 2026 • abasto.com •NOTICIAS POR VIOLETA MONTES DE OCA C omo parte de la celebración de los 250 años de Es- tados Unidos y su papel protagónico en la Ameri- cas Food and Beverage Show and Conference 2026, el subsecretario del USDA, Luke J. Lindberg, conversó en exclusiva con Abasto Media durante la feria comercial rea- lizada en Miami del 14 al 16 de septiembre de 2026. Descubre cómo el gobierno estadounidense está priori- zando el hemisferio occidental, fortaleciendo cadenas de suministro y abriendo nuevas oportunidades para el sec- tor agroalimentario en toda América Latina y el Caribe. Abasto: ¿Qué resultados comerciales concretos prio- riza esta semana el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en toda América Latina? Luke Lindberg: Durante los 250 años de existencia de Esta- dos Unidos, la granja familiar ha sido una parte fundamental de la cultura estadounidense. Yo vivo en Dakota del Sur, don- de tenemos de todo: desde granjas de maíz y soya en las gran- des llanuras hasta operaciones de ganado de cría por donde deambulan los búfalos. Y es parte de nuestro patrimonio cultural. Por lo tanto, reconocer eso en la feria como parte de nuestra celebración de los 250 años es realmente increíble. Pero creo que estamos presenciando un crecimiento tre- mendo en toda América Latina, el Caribe, América del Sur, en toda esta región. El gobierno de Estados Unidos ha hecho un esfuerzo concertado para priorizar el hemisferio occidental. Y este último año he estado en Ecuador y Guatemala; he estado en Venezuela, en Argentina, en El Salvador, en México, para ayudar a priorizar y encontrar formas de asegurar un lugar en la mesa para la cena de todos en estos diferentes países. Esto abarca una amplia variedad de productos. Estamos teniendo excelentes ventas de aves de corral en la región; nuestras exportaciones de carne de res se están recuperando muy bien; y también hemos visto exportaciones de lácteos extraordinarias hacia la región. Pero luego están los produc- tos básicos, como el maíz y la soya, que a menudo se utilizan para alimentar al ganado en la región y para otros fines. El comercio fluye en ambas direcciones; yo mismo me beneficio todas las mañanas cuando puedo disfrutar de una buena taza de café. Estados Unidos consolida su alianza agroalimentaria con América Latina y el Caribe DE LA GRANJA A LA MESA • Sigue en la pág. 14