• INDUSTRIA ALIMENTOS • Continúa de la pág. 80 Lo más destacado La trigésima edición de la feria comercial Americas Food & Beverage incluyó 51 se- siones a lo largo de tres días completos de programación, divididas entre el progra- ma de conferencias, el escenario principal (Center Stage) y el escenario de bebidas (Be- verage Stage), además de las ceremonias de apertura de la feria. El vicegobernador de Florida, Jay Co- llins, el subsecretario de Comercio y Asuntos Agrícolas Extranjeros del USDA, | Luke Lindberg, y el embajador de Turquía | 6 | 7 | | en Estados Unidos, Sedat Önal, estuvieron | | entre los dignatarios que visitaron la sala | | de exposiciones durante el evento. | | La edición de este año también destacó a | | Estados Unidos como País de Honor a tra- | | vés del pabellón “A Taste of the States” de | | la NASDA, que contó con la participación | | de 165 empresas estadounidenses de ali- | | mentos y bebidas, en conmemoración del | | 250.º aniversario de la nación. | | En una entrevista exclusiva con Abasto, | | Luke J. Lindberg compartió su perspectiva | 8 | sobre la 30.ª edición de la Americas Food & Beverage Show y analizó el papel de la agricultura estadounidense en los merca- dos internacionales. “Siempre me impresiona la innovación que hay en la agricultura de Estados Uni- dos, estas pequeñas y medianas empresas que inventan nuevas formas de usar nues- tros productos de alta calidad y de formas realmente relevantes culturalmente para muchos mercados alrededor del mundo”, compartió Lindberg. 10 • Sigue en la pág. 84 9 POR LOS PASILLOS 6 . José Alvarado, Abraham Anaya y Davor Hervas de Tadin Herb and Tea. 7. César Mancipe de Comercial Mexicana. 8. Kevin Shin y el equipo de Pocas. 9. Luis Alfonso García y Guillermo Corona de Sal- sa Huichol. 10. Christopher Mahoney de National Retail So- lutions. 11 11. Pelayo Soneira de Avanti. 12 12. Rocío Fonseca de El Gran Chaparral. 82 •Noviembre / Diciembre 2026 • abasto.com