que impulsa el aumento de ventas de marcas privadas

INDUSTRIA ALIMENTOS ¿¿QuQué ié immppuullssa ea ell aauummeentonto d dee v veentntaass dede m mararccaass p prriivvadadaass ddee a alimlimeennttooss?? Por Hernando Ramírez-Santos as marcas privadas de alimentos están ganando alimentos sean menos caras que las marcas nacionales, pero impulso a medida que las cambiantes percepciones para los consumidores la noción de que están rebajando o de los consumidores y la ampliación de la base de comprometiendo la calidad está remitiendo. Eso sugiere que clientes impulsan el crecimiento de las ventas y el estas marcas tienen un mayor poder de permanencia a largo Laumento de la cuota de mercado. plazo y los minoristas de comestibles buscarán capitalizar la Según un nuevo informe del Knowledge Exchange de oportunidad de obtener márgenes atractivos”, agregó Roberts. CoBank, los minoristas de alimentación están aprovechando Las ventas en dólares de productos de marcas privadas de la creciente popularidad de los productos de marcas privadas, alimentos en EEUU han crecido más de un tercio desde 2019 que suelen generar márgenes de bene昀椀cio más elevados que y se prevé que superen los $250,000 millones en 2024, lo que las marcas nacionales. representa aproximadamente el 20% de la cuota de la cesta de la compra, según datos de Nielsen. CALIDAD Y PRECIO CONVENCEN A LOS CONSUMIDORES Aldi y Trader Joe's lideran a los grandes minoristas esta- Antes percibidas como inferiores a las marcas nacionales, dounidenses en cuota de compra de marcas privadas, con un las marcas privadas de alimentos alcanzaron una cuota de 80% y un 69%, respectivamente, pero las opciones de marcas mercado sin precedentes en ventas en dólares y unidades privadas de alimentos representan más de una cuarta parte durante el primer semestre de 2024, ya que la percepción de de las ventas de comestibles en Costco, Sam's Club, H-E-B y la calidad ha mejorado. Walmart. La creciente aceptación entre los consumidores más jóvenes Los datos de una encuesta reciente de la Asociación de y con mayores ingresos también está impulsando el creci- Fabricantes de Marcas Privadas muestran que la mayoría de miento de la categoría. los consumidores creen ahora que los productos de marcas La subida de los precios de los alimentos y el entorno in昀氀a- privadas son equivalentes a los de marcas nacionales. cionista de los dos últimos años incitaron a más consumidores Esa valoración fue coherente en una amplia franja demo- a probar los productos de marcas privadas, dados sus precios grá昀椀ca de ingresos y generacional. más bajos y su asociación con el valor. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que los consumidores citan cada vez más la cali- dad, el sabor y la variedad como factores clave que in昀氀uyen en sus compras repetidas. MÁS OFERTAS DE PRODUCTOS El informe del Knowledge Exchange de CoBank sugiere que los minoristas acelera- rán sus esfuerzos para ampliar su oferta de productos de marcas privadas de alimentos, dirigiéndose a segmentos en crecimiento como la panadería, el marisco y las bebidas. “La percepción de la calidad de los alimentos de marca privada ha mejo- rado considerablemente desde el último aumento de su uso, que se produjo en torno a la recesión de 2008”, a昀椀rmó Billy Roberts, economista especializado en alimentación y bebidas de CoBank. “Puede que las marcas privadas de 3838 NNOOVVIIEEMBRMBREE//DDIICCIIEEMBRMBREE 2 2002244 AABBAASSTOTO..CCOOMM