¿In昀氀ación o especulación? ...Continuación de la página 30. de la Escuela de Negocios Eli Broad de la Universidad Estatal de Michigan, elaboró un análisis para Abasto que concluye que los supermercados no especulan con los precios de los alimentos para aumentar sus ganancias. Lo que sucede, según el doctor Miller, es que es común que haya una transferencia de costos de artículos hacia el comprador, que es muy diferente a especular con los precios. “El grá昀椀co a continuación muestra el cambio en los precios de los insumos para las tiendas de alimentos y bebidas, excluyendo la mano de obra y el capital, según los datos de los Índices de Precios al Productor Satelitales para insumos de industrias de la O昀椀cina de Estadísticas Laborales (https://www.bls.gov/ppi/ input-indexes/), en comparación con el De昀氀actor Implícito de Precios para Tiendas de Alimentos y Bebidas de la O昀椀cina de Análisis Económico”, explicó el doctor Miller. El catedrático agregó: “Se puede observar una correspondencia casi perfecta de 1:1 entre las dos series, lo que indica que los precios de salida han aumentado al mismo ritmo que los precios de insumos. Esto es completamente consistente con tienda de comestibles, si tengo un artículo que cuesta $10, lo la transferencia de costos, no con la especulación de precios”. venderé por aproximadamente $13.70, porque ($13.70 – $10) / “Ahora bien, lo que se vuelve más complejo desde la $13.70 = 0.27. Ahora imagina que mis costos han aumentado perspectiva del consumidor es que los minoristas no trans昀椀eren un 25%, hasta $12.50. Para mantener la misma tasa de margen los aumentos de costos a los consumidores de manera 1:1. Por bruto, ahora necesito cobrar $17.12. Por lo tanto, aumenté mi ejemplo, usando una tasa de margen bruto del 27% para una precio en $4.62, no en $2.50”. La posición de los líderes de la industria Greg Ferrara, presidente y CEO de la La National Supermarket National Grocers Association Association: “Si Washington se toma en serio la “La industria alimentaria idea de ayudar a bajar los precios para minorista opera en un entorno los consumidores, puede ayudar de altamente competitivo en el tres formas importantes: reduciendo que las decisiones de 昀椀jación las disparadas tasas de transferencia, de precios se ven in昀氀uidas frenando las regulaciones excesivas y por una serie de factores que onerosas, y haciendo cumplir las leyes incluyen variables de la cadena antimonopolio como la Ley Robinson-Patman de suministro y el aumento de los que mejoran la competencia de precios entre los costos operativos. Las acusaciones de minoristas, independientemente de su tamaño o ubicación”. especulación con los precios pasan por alto la complejidad de estos factores y los esfuerzos Leslie G. Sarasin, que hacemos para mitigar el impacto de los presidenta y CEO del FMI costos en los consumidores”. “En lugar de señalar con el dedo y proponer Julie Anna Potts, soluciones políticas poco prácticas que presidenta y CEO del podrían crear más problemas de los que Meat Institute resuelven, tanto para los consumidores como para una industria alimentaria que “Los consumidores se han ya opera con márgenes muy estrechos, la visto afectados por los altos forma más e昀椀caz de proporcionar alimentos precios debidos a la in昀氀ación en asequibles a las familias estadounidenses todo, desde los servicios hasta el es abordar los factores clave de la volatilidad alquiler y los automóviles, y no sólo de los precios de los alimentos. Algunos de esos factores son en la tienda de comestibles. Una prohibición la volatilidad de los precios de la energía, el repunte de los federal a la especulación de precios no aborda fenómenos meteorológicos graves relacionados con el cambio las causas reales de la in昀氀ación”. climático y otros retos persistentes de la cadena de suministro”. 3232 NNOOVVIIEEMBRMBREE//DDIICCIIEEMBRMBREE 2 2002244 AABBAASSTOTO..CCOOMM