12 NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2025 ABASTO.COM EN LAS NOTICIAS Por Abasto U na alianza públi- co-privada inaugura Azalea Fresh Market para combatir la inseguri- dad alimentaria y dinami- zar la economía local El primer supermerca- do municipal en Atlanta abrió sus puertas el 8 de septiembre como resultado de una histórica colabora- ción público-privada, lo que supone un nuevo modelo para abordar la inseguridad alimentaria y revitalizar el centro de la ciudad. Azalea Fresh Market reci- bió a más de 700 clientes el día de su inauguración, en el interior del histórico edi- ficio Olympia, en el centro de la ciudad. UNA ALIANZA PÚBLICO- PRIVADA PARA EL ACCESO A ALIMENTOS Funcionarios de la ciudad, Invest Atlanta, Savi Pro- Inauguran el primer supermercado municipal en Atlanta visions y la Independent Grocers Alliance trabajaron juntos para hacer realidad el proyecto. Los líderes calificaron la inauguración como un pun- to de inflexión en los es- fuerzos por llevar alimentos frescos y asequibles a vecin- darios desatendidos. El alcalde Andre Dickens afirmó que este primer supermercado municipal demuestra el amplio com- promiso de Atlanta con la salud y la prosperidad de las comunidades. “Azalea Market, situado en el corazón del centro de la ciudad, es un hito impor- tante para garantizar la sa- lud y el bienestar de todos los barrios, y esto es solo el principio”, declaró Dickens. Añadió: “Esta tienda de comestibles no es solo un lugar para comprar, sino un centro comunitario que apoyará los productos culti- vados en Georgia y los esti- los de vida más saludables”. POR QUÉ IMPORTA EL PRIMER SUPERMERCADO MUNICIPAL EN ATLANTA Casi el 14 % de los resi- dentes de la ciudad está afectado por la inseguri- dad alimentaria. La nueva tienda aborda esta caren- cia proporcionando acceso a alimentos nutritivos en una zona designada por el Departamento de Agricul- tura de los Estados Unidos (USDA) como de bajos in- gresos y con escaso acceso a tiendas de comestibles. La Dra. Eloisa Klementich, presidenta y directora ejecu- tiva de Invest Atlanta, afirmó que el proyecto demuestra cómo las asociaciones pue- den fortalecer tanto la salud como la economía mediante la creación de empleo dentro de la comunidad. “Con una previsión de atender a más de 5,500 personas al mes, el impacto económico estimado supera los $6 millones anuales”, se- ñaló Klementich. TALENTO LOCAL DA FORMA A AZALEA FRESH MARKET El diseño e identidad de Azalea Fresh Market surgieron de la colaboración con estudiantes y docentes de Savannah College of Art and Design (SCAD), la agencia Cohere y la Oficina de Asuntos Culturales del alcalde. Más de 60 estudiantes de diez programas participaron en la creación del concepto, aportando creatividad al pri- mer supermercado munici- pal en Atlanta. DENTRO DE AZALEA FRESH MARKET El supermercado de dos ni- veles ofrece frutas, verduras, carnes, lácteos y productos básicos de despensa. Tam- bién incluye comidas prepa- radas, sushi de High Roller Sushi de Atlanta y café de la SUPERMERCADOS INDEPENDIENTES AL FRENTE Por su parte, el director ejecutivo de Independent Grocers Alliance, John Ross, calificó el super- mercado como un mode- lo para los minoristas de todo el país. “Las grandes cadenas pueden pasar por alto estos barrios, pero con la orientación y los recursos adecuados, las tiendas independientes como Savi pueden intervenir para proporcionar acce- so a alimentos frescos y asequibles y convertirse en verdaderos pilares de la comunidad”, dijo Ross. Las autoridades afir- maron que el primer su- permercado municipal de Atlanta es más que una tienda: es un pilar para la renovación del centro de la ciudad. El alcalde Dickens se- ñaló que el proyecto es solo el comienzo de ini- ciativas más amplias de acceso a los comestibles. “Con Azalea Market, hemos dado un paso importante hacia la sa- lud de todos los barrios”, afirmó Dickens. empresa local Dope Coffee. El fundador de Savi Pro- visions, Paul Nair, quien opera el mercado, dijo que la iniciativa representa un compromiso duradero. “Esta iniciativa consolida nuestro papel como institu- ción de Atlanta que colabora con la comunidad”, afirmó Nair. “Esperamos hacer cre- cer la marca Azalea Fresh Market y trabajar junto con las partes interesadas de toda la ciudad para que este con- cepto sea verdaderamente accesible y local”.