PANORAMA EDITORIAL 6 NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2025 ABASTO.COM Crecimiento, visin y compromiso iciembre ya est aqu, marcan- do el fin de un ao que, una vez ms, nos ha recordado la increble resiliencia y el dina- mismo incesante de la industria de alimentos y bebidas hispana en Estados Unidos. En esta edicin de noviembre y diciembre, cerramos el 2025 con una mezcla de ambicin expansiva, reflexio- nes profundas y un enfoque comunitario que define nuestro sector. La historia que corona nuestra portada es un testimonio de la visin audaz y la estrategia a largo plazo: GraceKennedy La Fe. Este gi- gante alimenticio no es ajeno al xito, pero sus planes para una expansin total en el mercado de Estados Unidos marcan un hito significa- tivo. Su estrategia no es solo de distribucin, sino de inmersin cultural, llevando sabores autnticos a ms hogares. En la nota de por- tada, exploramos la magnitud de este desafo y las oportunidades que se abren, no solo para la marca, sino para la diversidad del pasillo internacional en general. Es una seal clara de que la demanda de productos latinos no es una tendencia, sino una parte fundamental del panorama alimentario estadounidense. Recuento de 2025 en retail Al mirar hacia atrs en los ltimos doce meses, quisimos capturar la esencia de lo que ha sido este ao en la industria. Por ello, recurrimos a p ersonajes destacados del sector, lderes que navegan las complejidades del retail y la distribucin. Les preguntamos: Cul ha sido el acontecimiento o la ten- dencia ms significativa que han percibido en la industria en este 2025 que termina? Sus respuestas, que encontrarn a lo largo de esta edicin, son un compendio de sabidura sobre la evolucin de la cadena de suministro, la innovacin tecnolgica y, sobre todo, la cambiante relacin entre el consumidor y sus alimentos. Un modelo para la seguridad alimentaria Finalmente, no podemos dejar de destacar la importancia de la seguridad alimentaria y el compromiso cvico. En la pgina 12, ponemos la lupa sobre la capital de Georgia, donde el al- calde de Atlanta, Andre Dickens, ha dado un paso trascendental. Al reconocer el desafo de los desiertos alimentarios, su administracin ha impulsado la creacin del primer super- mercado municipal de Atlanta. Este proyecto es un faro de lo que se puede lograr cuando el gobierno local se involucra activamente en fomentar la economa local y garantizar el acceso a alimentos frescos y saludables para todos sus residentes. Es un modelo que otras ciudades deberan considerar seriamente. De frente a 2026 Mientras celebramos los xitos de 2025, esta edicin tambin sirve como un puente hacia 2026. Los planes de expansin de GraceKen- nedy La Fe, las reflexiones de nuestros lderes y el modelo de Atlanta nos preparan para un futuro donde el crecimiento, la sostenibilidad y la responsabilidad social van de la mano. En nombre de todo el equipo de Abasto, les deseamos un periodo festivo lleno de prospe- ridad y un muy exitoso comienzo de ao.

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