52 • Septiembre | Octubre 2026 • abasto.com • INDUSTRIA ALIMENTOS POR KEN NINOMIYA L os supermercados indepen- dientes pueden recurrir a la IA durante el Mes de la He- rencia Hispana más allá de traducir un anuncio al español. Es la ocasión perfecta para demostrar que la tienda comprende los alimentos, las tradi- ciones, las celebraciones familiares y las diferencias culturales que in- fluyen en las compras de los hogares hispanos. Esa distinción es fundamental. FMI reporta que los compradores hispanos gastan más en abarrotes que el prome- dio general —186 dólares frente a 165 dólares— y compran en una mayor va- riedad de cadenas y canales. Para los supermercados independien- tes, la oportunidad no radica simple- mente en anunciar productos a los com- pradores hispanos, sino en volverse más relevantes para ellos. La IA como herramienta en el Mes de la Herencia Hispana Los consumidores hispanos no deben tratarse como un público homogéneo. Cada comunidad, según su país, tiene tradiciones culinarias, festividades, vocabulario y preferencias de compra muy distintas. Incluso dentro de estas mismas comunidades, los gustos va- rían según la generación y la ubicación geográfica. Es aquí donde la inteligencia artificial (IA) se convierte en un recurso comercial de gran valor. Un supermercado independiente puede utilizar ChatGPT como punto de partida para obtener valiosas pers- pectivas de mercado. El objetivo no debe ser que la IA reemplace el conoci- miento local. Al contrario, la IA ayuda al comerciante a formular mejores pre- guntas, explorar más posibilidades y transformar su conocimiento en ideas comerciales ejecutables de forma más rápida. Pruebe ingresar el siguiente prompt en ChatGPT: Actúa como un estratega de mercadotecnia para supermercados enfocado en el mercado hispano. Ayuda a un supermercado inde- pendiente a crear estrategias con relevancia cultural que conecten de manera auténtica con los compra- dores hispanos locales. Considera tradiciones culturales, diferencias regionales, eventos familiares, alimentos, recetas, preferencias de idioma, valor y vínculos comuni- tarios. Desarrolla cinco ideas de campaña que incluyan un tema, categorías clave de abarrotes, un concepto de mensaje bilingüe, una oferta promocional, una idea para redes sociales y una activación en tienda. Evita estereotipos y traducciones genéricas. Enfócate en la autenticidad, la relevancia comu- nitaria, el incremento del ticket de compra, la afluencia de clientes a la tienda y la lealtad del comprador a largo plazo. Aterrice las ideas a su tienda Las ideas generadas deben tomarse como puntos de partida. Valide las re- comendaciones con sus empleados, clientes, organizaciones comunitarias y proveedores que conozcan a fondo el mercado hispano local. El Mes de la Herencia Hispana tam- bién puede funcionar como un campo de pruebas para una estrategia mucho más amplia. Identifique qué recetas generan mayor interacción, qué exhi- biciones aumentan el valor del ticket de compra, qué mensajes atraen más clientes a la tienda y qué festividades culturales generan la respuesta más sólida. Después, dé continuidad a lo que mejor funcionó. La ventaja competitiva del super- mercado independiente radica en su conexión directa con el vecindario. La IA puede ayudar a transformar ese co- nocimiento local en más ideas y mejo- res campañas, pero es la autenticidad lo que realmente se gana la confianza del comprador. MES DE LA HERENCIA HISPANA: Use IA para pasar de la traducción a la relevancia cultural