59 • Enero | Febrero 2026 • abasto.com Un sueño que cruza fronteras La decisión de abrir la primera tienda fue- ra de California no fue impulsiva. Durante años, los González recibieron mensajes de clientes que pedían una tienda Vallarta en otros estados. Entre todas las solicitudes, Arizona destacó. Así nació la idea de explorar el mercado de Phoenix y Glendale. En cada visita, Cé- sar y su equipo observaron una oportuni- dad real. Además, encontraron una base crecien- te de familias procedentes del sur de Ca- lifornia que ya conocían y extrañaban la experiencia Vallarta. Ese respaldo motivó la decisión de en- trar a un nuevo territorio, pero con una es- trategia sólida. La empresa entiende que una sola tienda aislada no es sostenible a largo plazo, por lo que el plan es abrir en- tre diez y quince establecimientos en los próximos diez años. Preparados para un consumidor en evolución La cadena observa un cambio constante en los gustos del consumidor hispano. Hoy conviven familias mexicanas, centroame- ricanas, sudamericanas y nuevas genera- ciones biculturales con hábitos distintos. Para seguir relevantes, el equipo estudia ventas, investiga tendencias y participa en conferencias. La compañía también trabaja en solu- ciones tecnológicas que mejoren la expe- riencia del cliente. “Tenemos al equipo trabajando duro en el servicio omnicanal, con una aplicación y muchas más sorpresas”, dijo González Un mensaje para Arizona César reconoce la magnitud del momento. Sabe que con esta apertu- ra se inicia una nueva etapa para la empresa, una que combina tradición familiar con expan- sión estratégica. “Estamos muy agradecidos por la oportunidad de poder servirles y los invitamos que vengan a visitar- nos. Creo que si no conocen a Vallarta Supermarkets es algo que creo que no han visto ante- riormente”. Con esas palabras, el representante de la cadena de super- mercados hispanos invita a Arizona a conocer su fórmula: tradición familiar, servicio y una oferta adaptada a las ne- cesidades locales. Arizona tiene una comunidad hispana distinta a la de California. César lo reconoce. Los orígenes, gustos y tradiciones cambian, especialmente por la presencia fuerte de familias de Sonora y otras regiones del norte de México. Por eso, el equipo de compras investiga tendencias, analiza datos, recorre tiendas loca- les y conversa con residentes para identificar necesidades específicas. La meta es ofrecer productos y servicios que respondan a esas preferencias sin perder la esencia Vallarta. La capacitación será clave. Directores de tienda y personal experimentado viajarán desde California para transmitir la cultura interna. Esa identidad, basada en servicio, respeto y cercanía es, según César, el corazón de la marca. Mercado con identidad propia La decoración reflejará la personalidad del desierto y el carácter local. La idea es que los residentes sientan que la tienda les pertenece, no que es una réplica más de otra ciudad. La inauguración tendrá la celebración tradicional de Vallarta, pero reforzada por la importancia de este nuevo capítulo. Glendale: la primera casa fuera de casa Fecha de inauguración: 14 de enero de 2026. Dirección: 5836 W. Camelback Road, Glendale, AZ. Tamaño de la tienda: más de 49,000 pies cuadrados. Departamentos principales: barra de sushi; bar de fruta picada; estación de guacamole; cocina preparada; tortillería; panadería; secciones de abarrotes y pro- ductos frescos; departamentos especiales con surtido para la región. Empleo estimado: generación de aproxi- madamente 200 empleos directos.