89 • Enero | Febrero 2026 • abasto.com Separa la fecha Global Produce and Floral Show 2026. Del 15 al 17 de octubre de 2026. Orlando, Florida. EN LOS PASILLOS DE LA EXPO 6. Anthony Serafino, de EXP Group LLC. 7. Bebo Distributing Company, Joacim Hernández, Nelson Garza y Jim- my Garza. 8. Little Bear Produce. 9. Jorge Villanueva, César de Jesús Cabello, Vicky Cabello, César Cabe- llo, Alejandra Cabello, Edgar del Angel, Daniela Cantu, de Cabe Fruit. 10. Alejandro López, Jorge Gómez, César Díaz, Alberto Díaz, Eduardo González, de Spring Valley Fruits. 11. Cathy Camacho y Sydney Soto, de Toluca Foods. 6 7 8 9 10 11 PARA MÁS INFO Retos laborales y dinámicas en el lugar de trabajo Citando las medidas de cumplimiento laboral que afectan la mano de obra agrícola, Burns destacó las victorias legales de la orga- nización y las colaboracio- nes con agencias guberna- mentales, que han aliviado algunas presiones sobre los productores, incluidos cam- bios en las tasas salariales y mayor claridad en el cumpli- miento de la ley. “Ganamos nuestra demanda contra el Departamento de Trabajo, lo que alivió la presión so- bre los productores, y acon- sejamos al Departamento que desarrollara una Tasa Salarial de Efecto Adverso (AEWR) menos onerosa, y lo hicieron, lo que resultó en el cambio financiero más sig- nificativo en la historia para los productores que em- plean visas H-2A”, señaló. Para ayudar a sus miem- bros a acceder y actuar so- bre los datos contenidos en la investigación de la industria y el consumidor de la IFPA, la organización lanzó un Motor de Inteli- gencia Global impulsado por IA para proporcionar información específica de la industria a partir de da- tos extensos, con el obje- tivo de mejorar la toma de decisiones y los resultados financieros. El mandato nutricional: frutas y verduras son la solución En cuanto a la salud, Burns destacó la prioridad nutri- cional central de la IFPA: lograr que las recetas de productos frescos se inte- gren en el estándar de la atención clínica. Recordó a la audiencia que “Las fru- tas y verduras frescas no tienen que hacer nada. So- mos la solución. Nuestros productos son reales, inte- grales y saludables”. Burns cuestionó el des- equilibrio: “¿No debería la mitad de cualquier ingesta calórica o dieta diaria con- sistir en frutas y verduras frescas?” Enfatizó la necesi- dad de una industria soste- nible y rentable para lograr un mundo más saludable, haciendo referencia a la campaña “Fresh Produce for a Healthier America” de la IFPA y a las diez recomen- daciones de política pro- porcionadas a la Comisión MAHA para que las frutas y verduras sean fundamenta- les en todas las intervencio- nes de salud pública.

Abasto Magazine Enero / Febrero 2026 SPANISH - Page 89 Abasto Magazine Enero / Febrero 2026 SPANISH Page 88 Page 90