61 • Mayo | Junio 2026 • abasto.com INDUSTRIA ALIMENTOS • Tu ventaja cultural: fidelidad que la competencia no puede copiar El panorama general no es alentador para los pro- gramas genéricos: Boston Consulting Group registró una caída del 10% en el compromiso y un descenso del 20% en la fidelidad me- dida a lo largo de dos años, especialmente en alimen- tación y retail. Un sistema basado únicamente en puntos es fácil de ignorar. Pero aquí es donde los su- permercados hispanos tie- nen una ventaja estructural que la gran cadena no puede imitar: el comprador ya ve tu tienda como un vínculo directo con su familia, su cultura y su identidad. Usa eso. Diseña recom- pensas ligadas a tradiciones culinarias, celebraciones comunitarias y momentos culturales. Convierte la leal- tad emocional en lealtad de compra. La app: el pasillo que llevan en el bolsillo El 72% de los compradores hispanos usa herramientas digitales para planificar sus visitas con antelación, y el 38% afirma que la app del minorista es su prin- cipal recurso previo a la compra. FMI señala ade- más que los compradores hispanos valoran la calidad de la app más que el pro- medio nacional a la hora de elegir su tienda princi- pal. En otras palabras: tu app no es un accesorio, es un factor de decisión. Incorpora funciones úti- les en cada visita: lista de compras bilingüe vinculada a las ofertas de la semana, acceso rápido a descuentos personalizados, verifica- ción de precios en tiempo real y canje digital sencillo. Cuando el comprador recorre tus pasillos con el teléfono como guía, no solo está ahorrando: está construyendo un hábito. Y ese hábito es el camino más directo hacia más vi- sitas, cestas más grandes y una mayor cuota del gasto semanal de su familia.