TT rroo cicittoo s ds d e me m asasa da d e ge g aallll que puede preparar en un dd eettasas e ge g aarr bb santiamén. aann zz oo s y ns y n uecesueces Estos trocitos de masa Receta cortesía de Dawn Jackson Blatner , de galleta de garbanzos y RD N, en nombr e de la American P ecan Pr nueces son perfectos para un omotion Boar d. snack y están repletos de sabor, ya que sustituyen Tiempo de preparación: 10 minutos Rac iones: 2 la harina y el azúcar por 4 una mezcla de nueces, • 1 taza de trozos de nuez cruda • 1 lata (15 onzas garbanzos, extracto de ) de garbanzos, enjuagados y escurridos vainilla, canela y sal marina, • 1 cucharada de extracto de vainilla con trocitos de chocolate negro como • 1/2 cucharadita de canela toque 昀椀nal. • 1/2 cucharadita de sal marina O puede simplemente mezclar nueces calientes con • 1/2 taza de pepitas de chocolate amargo aceite de oliva y sal marina en esta receta de nueces 1. En una batidora o procesador de aliment os, mez cle los tro z tostadas para un snack para llevar que puede prepararse de nueces, los garbanz os os, el extract marina de 3 a 5 m o de vainilla, la canela y la sal con antelación sin preocuparse de que se estropeen. inut os, raspando los lados de v obt ez en cuando, hasta ener una mez cla sua v Otra ventaja de las nueces: pueden conservarse en e y cremosa. el frigorí昀椀co hasta nueve meses o congelarse hasta dos 2. Inc o r po r e l a s pep i t a s de c hoc o l a t e am ar go años, lo que les con昀椀ere una vida útil más larga que la . 3. Forme 2 de muchos productos favoritos de la despensa. 4 bolas de masa de galleta. Coma tal cual; no es necesario h o r ne a r Además, se pueden descongelar y volver a congelar . sin que pierdan sabor ni textura. Nota: Guarde el resto en un recipiente hermético en el refrigerador cinco d c ías o ongél el o hasta t r es mes es. AABABASSTTOO..CCOMOM MMAAYYOO//JJUNUNIIOO 2 2002244 1515
Abasto Magazine - Mayo/Junio 2024 Page 78 Page 80