el consumo de cafeína, según la empresa GCL Food Ingredients. costo de vida. Pero también está el lado más gastronómico, Esto da como resultado que el 39% de los bebedores de café popularizado por los cocineros famosos Stanley Tucci y Jamie están tratando de reducir su consumo de cafeína, lo que hace Oliver, que se centra más en platos rústicos y regionales. que el café y como la industria de los co昀昀ee shops enfrentarán nuevos desafíos. Platos pequeños, pero llenos de sabor Si buscas una alternativa al café, hay muchas opciones Croquetas: En línea con las tendencias de la industria hacia para elegir. Algunos de los sustitutos más saludables del platos pequeños, tapas y comida para 昀椀estas, se está viendo café incluyen tés con cafeína como el té verde, el té negro, el un interesante desarrollo de una gama de deliciosos sabores oolong y el matcha. Estos tés pueden proporcionar un efecto de croquetas. energizante similar al del café. Si buscas una bebida con sabor Buñuelo de bacalao: Bajo el concepto del estilo español de a café, puedes probar sustitutos como la raíz de achicoria o el tapas cuyo foco está en la autenticidad y los ingredientes de café con champiñones. calidad. Con el 昀椀n de poder llevar al máximo la satisfacción del Auje en la comida italiana consumidor, por favor recuerda que siempre es importante estar La gente está consumiendo más comida italiana en casa lo más actualizado posible con las tendencias y preferencias del (pasta y pizza) porque son comidas realmente sencillas, comprador. Especialmente durante el verano que es un tiempo deliciosas y asequibles de preparar en medio de la crisis del de mucha diversión y cercanía familiar. AABBAASSTOTO..CCOOMM MMAAYYOO/J/JUUNNIIOO 2 2002244 7575
Abasto Magazine - Mayo/Junio 2024 Page 122 Page 124