ABASTO.COM NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2025 83 ÉXITO GLOBAL EN CIFRAS +900 empresas expositoras +90 países representados por compradores 18 pabellones de países 30% de la asistencia fue internacional País de honor: España, con más de 69 empresas Segundo pabellón más grande: Turquía, con más de 50 empresas RAZONES PARA ASISTIR AL AF&B SHOW 2026 Cuando se les preguntó por qué asistir a la feria, los or- ganizadores reafirmaron que Miami y la Americas Food and Beverage Show and Conference son un mer- cado global. “La feria era conocida an- teriormente como un mer- cado regional. Aquí tene- mos compradores de más de 90 países de todo el mundo. Buscan productos nuevos e interesantes. La mayor parte de las empresas ex- positoras son pequeñas y medianas empresas que son muy innovadoras. Siempre traen algo diferente y nuevo al mercado, nuevos sabo- res, en particular sabores latinos, todo lo que viene en cuanto a comidas prepa- radas, mariscos—lo vemos todo aquí. También bota- nas, bebidas, cócteles; todo tipo de bebidas vienen a la feria. Tenemos escenarios de demostración no solo de comida, sino también de be- bidas. Constantemente pre- sentamos nuevos productos y eso es lo que los compra- dores están buscando”, dijo Ancona. Asistir a la Americas Food and Beverage Show and Con- ference 2026 significa encon- trar algo nuevo, diferente, interesante, algo nuevo para llevar al mercado, para que el mundo lo disfrute y para pre- sentárselo al mundo. Además, es una gran feria comercial para venir a comer y beber. Guillermo Montiel, Marco Pacheco y Gabriel Porciani, de Arcor. Jesús Díaz y Paola Salinas, de CS International. Vima Foods Guillermo Corona y Luis Alfonso García, de Salsa Huichol. Georgina Macías y Miguel Tostado, de GEOMMAG. Leticia González, de Conzeptos. Johnny Hwang y equipo de Pocas International. Sandra Cortés y Valentina Carrillo, de Innercia. Global Trade Bridge Corp Sylvia Menéndez y Dionisio Martínez, de YAESTÁ.