ABASTO.COM NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2025 83 XITO GLOBAL EN CIFRAS +900 empresas expositoras +90 pases representados por compradores 18 pabellones de pases 30% de la asistencia fue internacional Pas de honor: Espaa, con ms de 69 empresas Segundo pabelln ms grande: Turqua, con ms de 50 empresas RAZONES PARA ASISTIR AL AF&B SHOW 2026 Cuando se les pregunt por qu asistir a la feria, los or- ganizadores reafirmaron que Miami y la Americas Food and Beverage Show and Conference son un mer- cado global. La feria era conocida an- teriormente como un mer- cado regional. Aqu tene- mos compradores de ms de 90 pases de todo el mundo. Buscan productos nuevos e interesantes. La mayor parte de las empresas ex- positoras son pequeas y medianas empresas que son muy innovadoras. Siempre traen algo diferente y nuevo al mercado, nuevos sabo- res, en particular sabores latinos, todo lo que viene en cuanto a comidas prepa- radas, mariscoslo vemos todo aqu. Tambin bota- nas, bebidas, ccteles; todo tipo de bebidas vienen a la feria. Tenemos escenarios de demostracin no solo de comida, sino tambin de be- bidas. Constantemente pre- sentamos nuevos productos y eso es lo que los compra- dores estn buscando, dijo Ancona. Asistir a la Americas Food and Beverage Show and Con- ference 2026 significa encon- trar algo nuevo, diferente, interesante, algo nuevo para llevar al mercado, para que el mundo lo disfrute y para pre- sentrselo al mundo. Adems, es una gran feria comercial para venir a comer y beber. Guillermo Montiel, Marco Pacheco y Gabriel Porciani, de Arcor. Jess Daz y Paola Salinas, de CS International. Vima Foods Guillermo Corona y Luis Alfonso Garca, de Salsa Huichol. Georgina Macas y Miguel Tostado, de GEOMMAG. Leticia Gonzlez, de Conzeptos. Johnny Hwang y equipo de Pocas International. Sandra Corts y Valentina Carrillo, de Innercia. Global Trade Bridge Corp Sylvia Menndez y Dionisio Martnez, de YAEST.